Ecuador y Bolivia interesados en usar papapan para enfrentar crisis financiera

Ecuador y Bolivia están interesados en reproducir el modelo de papapan aplicado en Perú con el fin de enfrentar la crisis financiera mundial, informó el titular del programa Sierra Exportadora, Gaston Benza Pflucker, al indicar que producir harina de papa para sustituir a la de trigo, está despertado bastante interés en el ámbito internacional. Al respecto, el representante del Programa Sierra Exportadora, José Tejada, explicó que una delegación de autoridades y empresarios del Ecuador se reunieron el fin de semana con el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Gastón Benza Pflucker, miembros de la Comunidad Andina (CAN) y el Foro de Cooperación Económica del Asia Pacífico (APEC) con el fin de recibir asesoría para replicar la experiencia peruana.

Además, sostuvo que en los próximos días se reunirá con autoridades y empresarios bolivianas, que también están interesados en aplicar el referido modelo y para que a nivel de CAN se pueda exportar harina de papa a otros países.“La Comunidad Andina está llevando la batuta y está programando el siguiente viaje a Bolivia. Esta es una medida concreta para enfrentar la crisis financiera internacional que se puede aplicar a nivel de la Comunidad Andina y favorecer a las grandes mayorías”, manifestó a la agencia Andina.En ese sentido, informó que a nivel de la CAN se están haciendo gestiones para que Bolivia y Ecuador puedan adquirir dos máquinas especiales para transformar la harina de papa. Tejada señaló que en un comienzo, los referidos países comprarán la harina de papa peruana pero luego ambas naciones abastecerán el consumo interno de harina con tubérculos de sus países de origen.
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